(lånad bild)

Det är säkerligen många som redan ätit denna maträtt,
men tänkte ändå lägga ut receptet eftersom det är så gott =)

Sambal oelek kotletter

Detta behöver du:

4-8 st fläskkotletter
4 dl grädde
2 dl crème fraiche
Drygt ½ dl soja
1-2 tsk sambal oelek

Så här gör du:

Lägg fläskkotletterna i en ugnssäker form (frusna eller tinade).
Blanda grädde, soja och sambal oelek i en bunke och häll sedan detta över kotletterna.
Stek i ugnen på 175° grader i 1½ timme. Under denna tid behöver du aldrig vända kotletterna.
Jag serverade med kokt potatis och tomatskivor, men man kan säkerligen även som bilden visar servera med blomkålsmos och tomat- och löksallad.

Ett litet Ps: Ytan på kotletterna kommer att se väldigt bränd ut, men detta är bara på grund av sojan, så när man rör om i såsen så kommer den bli ljusbrun igen =)

En riktigt god maträtt som sköter sig själv =)
Lycka till med matlagningen =)
Kram