4 port (8st fyllda canneloni)

Ingredienser:
Färska lasagneplattor
700 gram kycklingfilé
2 vitlöksklyftor
2 tsk chilisås
2 msk citronjuice
1-2 tsk grillkrydda
Salt & peppar

Blanda med:
1 förpackning naturell färskost (ca 200g)
2 msk cremé fraiche
Salladskrydda
Oregano

Gör såhär:
Strimla kycklingen och fräs på i stekpanna med lite olja/margarin.
Finhacka vitlöken och tillsätt i pannan. Droppa över chilisåsen, citronjuicen och krydda!

 
Blanda kycklingfräset med färskost och kryddorna,
tillsätt 2 msk cremé fraiche och blanda ihop.

Klicka ut fyllning på varje lasagneplatta
(ca 4 msk på varje) och rulla ihop.



Lägg upp i smord ugnsform.


Ostsås:
1 msk smör
2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
salt & peppar
1½ dl riven ost

Gör såhär
Smält smöret i en kastrull, dra bort från plattan och vispa ner vetemjölet till en jämn tjock pasta. Slå på lite mjölk och vispa. Ställ tillbaka på plattan och späd med mer mjölk under tiden såsen tjocknar. Salta och peppra.
Jag valde att endast strö osten över istället för att ha ost både i såsen och på!

Häll över ostsåsen, strö över lite av den rivna osten
och gratinera i ugn 200 grader ca 30-35 min.

Sedan är det bara att äta =)



Serveras gärna med en god sallad!
Lycka till med matlagningen!



Kram
H